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葡萄糖酸钠

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葡萄糖酸钠

来源：http://www.jnjhhg.cn/ 日期：2022-01-20 发布人：浏览次数：0

化学性质：葡萄糖酸钠（Sodium gluconate）是一种白色结晶性粉末，分子式为C6H11NaO7，分子量为218.14。它是由葡萄糖经过氧化反应后与氢氧化钠反应制得的。在水中易溶，微溶于乙醇、乙醚等溶剂，不溶于氯仿、苯等有机溶剂。它是一种水溶性高分子有机化合物，可以与金属离子形成络合物。用途： 1. 葡萄糖酸钠是一种的钢材表面清洗剂，可以去除钢材表面的锈蚀物和油脂，使钢材表面更加光滑，提高涂层附着力。 2. 葡萄糖酸钠可以防止水泥混凝土和砂浆的龟裂，提高混凝土和砂浆的强度和耐久性。 3. 葡萄糖酸钠是一种优良的缓蚀剂，可以保护金属表面防止腐蚀。 4. 葡萄糖酸钠可以作为食品添加剂，用于防止食品在加工和贮藏过程中的脱水、氧化和酸化。 5. 葡萄糖酸钠还可以用于纺织品染色、水处理等领域。总之，葡萄糖酸钠在工业、建筑、化工、食品等领域都有广泛的应用，并且不会对环境造成污染和危害。

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