1.其功能主要体现在工业上。在食品加工业中有很好的应用。可用作中和剂或蓬松剂。是生产氨基酸、酱油和各种面制品的常用原料。饭后加入这些食物可以增加食物的弹性和延展性。

　　2.在玻璃加工业中也占有重要地位。是生产重铬酸钠、硝酸钠、硅酸钠的重要原料。据说每吨玻璃加工消耗0.2吨。

　　3.工业纯碱去污能力强。它是制造肥皂的常用原料。在制造肥皂时，它利用脂肪酸和它们之间的化学反应来制造肥皂。由多种肥皂和油脂制成，可用于清洁污渍。

　　4.也可用于冶金行业。是冶炼各金属原料的辅助溶剂和选矿用浮选剂。在炼钢中，它也被用来制造脱硫剂。此外，它在皮革工业中也有重要的应用。可用于原皮脱脂和中和，使之柔软。

　　工业片碱的工业应用

　　1.用于造纸工业和甲基纤维素浆生产。

　　2.工业烧碱用于肥皂、金属切削液、油酸生产和动植物油精炼。

　　3.印染工业用作退浆剂、精练剂和缎纹织物剂。

　　4.工业烧碱用于生产硼砂、盐酸、甲酸等。

　　5.石油化工用于炼油产品和油气田钻井液。也可用于制造金属表面处理材料，如铜、氧化锌、化肥等。

　　6.食品级不锈钢产品主要用于还原剂、桔子、桃子去皮剂、空罐、空容器清洗剂、脱色剂、除臭剂等。

　　7.生产的工业烧碱也可用作碱性干燥剂。工业片碱在社会经济中应用较广，许多工业部门都需要使用氢氧化钠。