1.称量相同的重量，将其溶于水，然后用碱滴定。 酸是更多的碱，酸是更少。

　　2，或取少量等量的样品溶于水，用pH计检测，较低的pH是酸酐，较高的pH是酸。

　　3.也可以通过熔点检测，酸酐和酸的熔点不同。 马来酸酐为约52〜53℃，且酸为约130℃。

　　4，一种简单的方法，找到一小块不锈钢，将两个样品稍微放在钢板的两侧，用打火机在两个样品之间加热，液化和挥发的是马来酸酐。