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一水柠檬酸
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来源:
http://www.jnjhhg.cn/
日期:2023-03-31 发布人:浏览次数:
0
柠檬酸是一种有机酸,化学式为C6H8O7。它是一种无色或白色晶体粉末,呈酸性,可溶于水,微溶于乙醇。柠檬酸存在于许多水果和蔬菜中,如柠檬、柑橘、猕猴桃、草莓、西红柿等。柠檬酸是一种重要的食品添加剂,被广泛用于食品、饮料、糖果等行业中。柠檬酸具有增酸、抗氧化、螯合金属离子等作用,能够延长食品的保鲜期,提高口感和营养价值。此外,柠檬酸还常被用于工业生产中,如洗涤剂、化妆品、药品等。
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