碳酸钾,结晶为白色半透明小结晶或颗粒,无臭,碱味强,吸湿性强,暴露于空气中能吸收二氧化碳和水,可转化为碳酸氢钾,需密封包装。
碳酸钾的一般用途是:可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩电工业。主要用作食品中的填充剂。
可根据生产需要适量在面粉食品中使用。通常在制作面条、馄饨时可适量添加,可使制品具有独特的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等配合使用)。
碳酸钾主要用于工业应用中的分析试剂,如高纯分析和发射光谱分析。也可用作硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。此外,由于其吸水能力中等,可用作化学实验中的干燥剂。
碳酸钾还可用作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂和电镀、化肥等行业的肥料原料。也用于照相行业曝光过的感光材料的洗涤和处理。
介绍了碳酸钾的生产方法。常用的方法主要有植物灰分法、电解法、离子交换法等,常用的方法有电解法和离子交换法。